Familie Tappolet
Die Familie Tappolet mit Vater Claude Mutter Sandra und den Kindern Lars und Jérôme.
Gäste zu bewirten und zu beherbergen ist eine wunderbare Sache, gerade auch wenn das Umfeld dafür stimmt. Dazu gehört, neben einer guten Infrastruktur, einem kompetenten Team, zuverlässigen Lieferanten und nachsichtigen Geldgebern, eine intakte Familie.
Wir sind immer gerne für unsere Gäste da. Aber ein Gastronomiebetrieb verlangt auch lange Präsenzzeiten. Gerade an den Wochenenden, wenn unsere eigenen Kinder schulfrei haben, sind wir hier im Restaurant am meisten eingespannt. Familienleben ist dann kaum möglich.
Auch deshalb haben wir an den Feiertagen welche auf unsere Ruhetage treffen unser Restaurant geschlossen und geniessen in dieser Zeit das Zusammensein mit unseren Kindern. So gelingt es dann auch, immer wieder mit vollem Elan und Freude bei der Arbeit zu sein.
